簡單四步驟即可美味上桌與家人享用囉！

  • 01 退冰

    煮前一餐先拿到冷藏退冰，或常溫下約20~30分鐘，以防餛飩相黏破皮(湯圓不需要退冰)

  • 02 煮沸

    沸騰的開水丟入餛飩 / 湯圓，輕碰攪拌，等待浮起

  • 03 悶煮

    浮出水面後，餛飩再悶煮約1分鐘，湯圓則是再悶煮5分鐘

  • 04 起鍋

    浮出水將爐火關閉，依照口味加入調味及榨菜包

美味上桌!!